RUINES
Le projet s’inscrit dans une démarche croisée entre art, design et mémoire, avec un regard particulier sur la condition ouvrière, l’immigration et la transformation du territoire.
NI CRU NI CUIT
Et si la nourriture du futur était pourrie ?Ce projet tente de développer de nouvelles typologies d’objets pour répondre à de nouvelles typologies de nourritures; des objets qui célèbrent les processus invisibles de fermentation et mettent en lumière la beauté des procédés de transformation naturels.
En transformant et en optimisant l’existant, ce projet prend la forme de deux modules qui viennent se greffer à nos objets pour faciliter les pratiques de fermentation : Une enveloppe qui protège les aliments de l’exposition à la lumière tout en invitant à la curiosité et à l’observation. Et un couvercle qui matérialise les transformations internes par la couleur et le mouvement.
Et si la nourriture du futur était pourrie ?
CUIRE ENSEMBLE ICI ?
Autour du feu les activités se multiplient, des liens se tissent et du savoir est partagé. Car qu’ils soient pour cuire de la nourriture, de la céramique ou toute autre contenu, les fours dépassent leur simple rôle d’outil technique de production. Ce sont aussi des lieux et des événements qui peuvent induire de nouveaux rapports à l’environnement que nous habitons.
Depuis 2021 et pour les étudiant.es de master de la Cambre, le module transdisciplinaire propose d’appréhender l’outil four comme catalyseur de relations, un objet qui transforme la matière et les gens.