NI CRU NI CUIT
Et si la nourriture du futur était pourrie ?Ce projet tente de développer de nouvelles typologies d’objets pour répondre à de nouvelles typologies de nourritures; des objets qui célèbrent les processus invisibles de fermentation et mettent en lumière la beauté des procédés de transformation naturels.
En transformant et en optimisant l’existant, ce projet prend la forme de deux modules qui viennent se greffer à nos objets pour faciliter les pratiques de fermentation : Une enveloppe qui protège les aliments de l’exposition à la lumière tout en invitant à la curiosité et à l’observation. Et un couvercle qui matérialise les transformations internes par la couleur et le mouvement.
Et si la nourriture du futur était pourrie ?
L’HEURE BLEUE
ce moment suspendu
en équilibre
entre le jour et la nuit.
Installation lumineuse qui sous-entend un espace intime, une bulle matérialisée par la lumière, dans laquelle on est invité à se réapproprier la notion du temps.
FUNGI
Inspirée du monde fascinant des champignons, la chaise Fungi est équipée d’une tablette escamotable qui se détache des grandes lignes de celle-ci à la façon d’un parasite. Seul, elle offre un plateau pour y poser son café et un livre. A plusieurs, la tablette devient un vrai espace de partage d’une chaise à l’autre suivant les compositions qu’on crée dans l’espace.